Purwaningtyastuti, Riya (2016) HUBUNGAN ASUPAN ANTIOKSIDAN DENGAN KADAR GULA DARAH PADA PASIEN RAWAT JALAN DM TIPE 2 DI RSUD PANEMBAHAN SENOPATI BANTUL YOGYAKARTA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ALMA ATA.
|
Text
NASPUB RIYA.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (Bab I)
Bab I.pdf Download (4MB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf Download (4MB) | Preview |
Abstract
Latar Belakang : Kadar gula yang tinggi pada penderita kencing manis /DM menyebabkan berbagai perubahan didalam tubuh. Salah satu proses merugikan dinamakan reaksi oksidasi yang menyebabkan peningkatan pembentukan zat berbahaya yang disebut radikal bebas.Antioksidan vitamin A,C dan E bermanfaat dapat menurunkan kadar gula darah. Tujuan: untuk mengetahui hubungan antara asupan antioksidan dengan kadar glukosa darah pada pasien rawat jalan DM tipe 2 di RSUD Panembahan Senopati Bantul Yogyakarta. Metode: Penelitian ini bersifat observasional dengan pendekatan cross sectional , subyek dalam penelitian ini adalah pasien rawat jalan Diabetes Melitus Tipe 2 dengan jumlah sampel 89 responden. Teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling. Data asupan antioksidan menggunakan Semi Quantitatif Food Frequency(SQFFQ) dan hasil pemeriksaan laboratorium untuk kadar gula darah. Analisis data menggunakan Fisher’s Exact Test. Hasil : Terdapat hubungan yang bermakna antara asupan vitamin C dengan kadar gula darah pada pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 dengan p value 0.004, tidak ada hubungan asupan vitamin E dengan kadar gula darah pada pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 dengan p value 0.073 dan tidak ada hubungan asupan vitamin A dengan kadar gula darah pada pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 dengan nilai p value 0.252. Kesimpulan: Ada hubungan anatara asupan Vitamin C dengan kadar gula darah sedangkan Vitamin A dan E tidak ada hubungan dengan kadar gula darah. Kata kunci:Diabetes Mellitus Tipe 2, kadar gula darah, Vitamin A, Vitamin E dan Vitamin C
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Subjects: | ILMU ILMU KESEHATAN > ILMU GIZI |
Divisions: | FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN > PRODI S1 ILMU GIZI |
Depositing User: | Pustakawan Dian Nugroho Prasetyo |
Date Deposited: | 01 Mar 2018 07:12 |
Last Modified: | 16 Oct 2019 03:17 |
URI: | http://elibrary.almaata.ac.id/id/eprint/713 |
Actions (login required)
View Item |