HANDINI, RIFA SEPRI (2018) HUBUNGAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN IBU HAMIL DI KECAMATAN SEDAYU. Skripsi thesis, Universitas Alma Ata Yogyakarta.
|
Text (Naskah Publikasi)
Naskah Publikasi.pdf Download (482kB) | Preview |
|
|
Text (Abstrak_Bab I_Dapus)
RIFA SEPRI.pdf Download (496kB) | Preview |
Abstract
Latar Belakang: Kejadian rentan pangan paling banyak di Kabupaten Bantul Provinsi Yogyakarta sebesar 36,67%, sedangkan untuk ketersediaan energi per rumah tangga di lokasi Kabupaten Bantul secara umum mengalami defisit yaitu sebesar 305,09 kkal/kap/hari. Ketersediaan pangan yang cukup secara nasional ternyata tidak menjamin adanya ketahanan pangan tingkat wilayah, pedesaan, serta rumah tangga individu. Asupan makan berperan penting dalam kenaikan berat badan ibu hamil. Faktor-faktor lain yang berhubungan dengan kenaikan berat badan pada ibu hamil yaitu tidak tersedianya pangan secara musiman atau secara kronis di tingkat rumah tangga. Ketersediaan pangan sangat bergantung dari daya beli keluarga. Tujuan Peneltian: Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan ketahanan pangan rumah tangga dengan kenaikan berat badan Ibu hamil di Kecamatan Sedayu Kabupaten Bantul Yogyakarta Tahun 2018. Metode Penelitian: Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari 2018. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Sedayu I dan II dengan metode Quota Sampling dengan sampel terdiri dari 78 ibu hamil trimester III. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner ketahanan pangan rumah tangga dan kuesioner data kenaikan berat badan ibu hamil. Analisa data yang digunakan adalah analisis univariat dan bivariat menggunakan uji statistik chi-square. Hasil Penelitian: Hasil analisis bivariat dengan uji statistik chi-square, tingkat kepercayaan 95% diperoleh nilai p-value (0,000) < α(0,05) dan nilai Odd Ratio (OR): 77,000. Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan secara statistik antara ketahanan pangan rumah tangga dengan kenaikan berat badan ibu hamil di Kecamatan Sedayu. Kata Kunci: Ketahanan Pangan Rumah Tangga, Kenaikan Berat Badan Ibu Hamil
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | ILMU ILMU KESEHATAN > ILMU GIZI |
| Divisions: | FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN > PRODI S1 ILMU GIZI |
| Depositing User: | Dian Nugroho Prasetyo |
| Date Deposited: | 23 Jun 2020 03:09 |
| Last Modified: | 23 Jun 2020 03:09 |
| URI: | http://elibrary.almaata.ac.id/id/eprint/1610 |
Actions (login required)
 |
View Item |
