PENGARUH EDUKASI GIZI PADA ORANG TUA TERHADAP KECUKUPAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN PADA ANAK SEKOLAH DASAR (SD) DI KABUPATEN BANTUL

MOHI, RESKIA AFTIANTI (2019) PENGARUH EDUKASI GIZI PADA ORANG TUA TERHADAP KECUKUPAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN PADA ANAK SEKOLAH DASAR (SD) DI KABUPATEN BANTUL. Skripsi thesis, Universitas Alma Ata Yogyakarta.

[img]
Preview
 Text (Abstrak_Bab I_Dapus)
Abstrak_Bab I_Dapus.pdf
Download (406kB) | Preview
Official URL: http://elibrary.almaata.ac.id

Abstract

Latar belakang: Kelebihan maupun kekurangan asupan energi dan protein sama-sama berdampak negatif pada anak. Orangtua terutama ibu memiliki peranan dalam pengaturan makanan, oleh karena itu sangat penting untuk meningkatkan kemampuan pola asuh ibu dalam praktek pemberian makanan, salah satunya dengan cara meningkatkan pengetahuan ibu tentang gizi melalui pemberian edukasi gizi menggunakan media aplikasi whatsapp. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi pada orang tua terhadap kecukupan asupan energi dan protein pada anak sekolah dasar (SD) di Kabupaten Bantul. Metode: Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif dengan metode eksperimen. Rancangan penelitian yang digunakan adalah quasy experiment dengan bentuk pretest-posttest with control group. Subjek penelitian adalah anak sekolah dasar di Kabupaten Bantul dengan besar sampel sebanyak 128 terdiri dari 64 anak kelompok intervensi yang diberikan edukasi gizi dengan media aplikasi whatsapp dan 64 anak kelompok kontrol. Teknik pengambilan sampel dengan cara cluster sampling, random sampling, dan stratified random sampling . Analisis data menggunakan paired t-test, dan independent t-test. Hasil : hasil penelitian menunjukan bahwa edukasi gizi pada orang tua berpengaruh pada perubahan asupan energi (p=0,004), dan tidak berpengaruh pada perubahan asupan protein (p= 0,126) Kesimpulan : ada pengaruh edukasi gizi pada orang tua terhadap asupan energi anak sekolah dasar di Kabupaten Bantul, tidak ada pengaruh edukasi gizi pada orang tua terhadap asupan protein anak sekolah dasar di Kabupaten Bantul. Kata Kunci : Energi,Protein,Edukasi Gizi,Orangtua

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: ILMU ILMU KESEHATAN > ILMU GIZI
Divisions: FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN > PRODI S1 ILMU GIZI
Depositing User: Dian Nugroho Prasetyo
Date Deposited: 19 Jun 2020 10:24
Last Modified: 19 Jun 2020 10:24
URI: http://elibrary.almaata.ac.id/id/eprint/1551

Actions (login required)

View Item View Item
Alma Ata Repository is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.