PEBRIANI, NURUL (2019) PENGARUH EDUKASI PADA ORANG TUA TERHADAP KONSUMSI SAYUR DAN BUAH ANAK PRASEKOLAH. Skripsi thesis, Universitas Alma Ata Yogyakarta.
|
Text (Abstrak_Bab I_Dapus)
Abstrak_Bab I_Dapus4.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Latar belakang :. Saat ini anak-anak cenderung kurang mengonsumsi buah dan sayur. buah dan sayur sangat bermanfaat sebagai sumber pemenuhan kebutuhan gizi yang baik. Berdasarkan Data Riskesdas 2013-2018 menunjukan prevalensi kurang konsumsi sayur dan buah di DIY terus meningkat dari 85,5% menjadi 90,5%. Edukasi gizi menggunakan media Booklet dengan cara melakuakan konseling langsung kepada orang tua diharapkan dapat meningkatkan konsusmsi buah dan sayur pada anak Prasekolah. Tujuan : Untuk mengetahui “Pengaruh Edukasi Gizi Pada Orang Tua Terhadap Konsumsi Sayur dan Buah Anak Prasekolah Metode : Metode penelitian ini merupakan desain penelitian quasy expreimental dengan rancangan pre-postt test control group design. populasi sampel sebanyak 56 anak prasekolah, 28 kelompok ekspreimen 28 kelompok kontrol. Subjek penelitian usia 3-6 tahun di kecamatan Danurejan, Kota Yogyakarta. Tempat penelitian dilakukan di empat sekolah yang ada dikecamatan Danurejan, diambil secara purpostive sampling untuk memilih Kecamatan dan metode simple random sampling untuk memilih PAUD dan anak preasekolah. Menggunakan homogenitas umur anak, pendidikan ibu dan penghasilan orang tua. pengumpulan data penelitian menggunakan kuesioner FFQ Semi-Kuantitatif, dengan cara wawan cara langsusng kepada ibu anak preasekolah. Analisis data menggunakan independent sample t test dengan tingkat kemaknaan p>0,05 Hasil : Penelitian membuktikan bahwa terdapat pengaruh edukasi terhadap konsumsi sayur dan buah untuk kelompok eksperimen baik jumlah, jenis dan frekuensi sebelum dan sesudah perlakuan dengan p value 0,000 dan terdapat pengaruh konsumsi untuk kelompok pada frekuensi konsumsi buah sebelum dan sesudah perlakuan dengan p value 0,038. Kesimpulan: Edukasi berupa konseling dapat merubah preilaku orang tua untuk meningkatkan konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah Kata Kunci : Edukasi gizi, Konsumsi, Sayur dan buah, Anak prasekolah
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | ILMU ILMU KESEHATAN > ILMU GIZI |
| Divisions: | FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN > PRODI S1 ILMU GIZI |
| Depositing User: | Dian Nugroho Prasetyo |
| Date Deposited: | 19 Jun 2020 08:31 |
| Last Modified: | 19 Jun 2020 08:31 |
| URI: | http://elibrary.almaata.ac.id/id/eprint/1546 |
Actions (login required)
 |
View Item |
