HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DENGAN INTELIGENSI PADA ANAK STUNTING USIA 36 – 59 BULAN DI KECAMATAN SEDAYU KABUPATEN BANTUL TAHUN 2017

Prasetyowati, Endang (2017) HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DENGAN INTELIGENSI PADA ANAK STUNTING USIA 36 – 59 BULAN DI KECAMATAN SEDAYU KABUPATEN BANTUL TAHUN 2017. Skripsi thesis, UNIVERSITAS ALMA ATA YOGYAKARTA.

Preview	Text (BAB 1 & DAPUS) ABSTRAK_BAB 1_DAPUS.pdf Download (2MB) | Preview
Preview	Text (NASPUB) Naspub Upload.pdf Download (908kB) | Preview

Abstract

Latar belakang : Anak balita dengan rentang usia 36 – 59 bulan termasuk dalam kelompok yang rentan terhadap ketidak cukupan gizi. Hal ini dikarenakan anak mulai berinteraksi secara aktif dengan lingkungan sekitarnya dan beraktivitas fisik jauh lebih tinggi dibandingkan saat bayi. Asupan zat gizi mempunyai peranan penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak hingga masa remaja. Diet seimbang berfungsi sebagai penunjang kemampuan inteligensi, kekebalan tubuh dan pembentuk emosional. Secara umum, tinggi atau rendahnya tingkat inteligensi ditentukan oleh faktor genetik dan faktor lingkungan. Faktor genetik berperan sangat penting terhadap inteligensi tetapi dapat diubah oleh faktor lingkungan seperti pendidikan, lahir prematur, gizi, polusi, penggunaan obat-obatan dan alkohol serta penyakit. Tujuan : Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan gizi dengan inteligensi pada anak stunting usia 36 – 59 bulan di Kecamatan Sedayu Kabupaten Bantul tahun 2017. Metode : Penelitian ini adalah penelitian observasional dengan menggunakan pendekatan cross-sectional. Sampel yang diteliti sebanyak 60 responden dan sudah dipenuhi 31 responden dari data sekunder. Kekurangan 29 responden tersebut diambil dari 33 anak stunting di populasi yang dipilih secara simple random sampling. Hasil : Hasil analisa bivariate menunjukkan bahwa tidak ada hubungan asupan energi, protein, lemak, Polyunsaturated Fatty Acid (PUFA), dan karbohidrat dengan inteligensi. Tetapi ada kecenderungan asupan PUFA yang kurang berpotensi inteligensi rata-rata ke bawah (OR = 1,71).

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	ILMU ILMU KESEHATAN > ILMU GIZI
Divisions:	FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN > PRODI S1 ILMU GIZI
Depositing User:	staff perpus almaata
Date Deposited:	04 Jul 2018 07:36
Last Modified:	21 Oct 2019 03:53
URI:	http://elibrary.almaata.ac.id/id/eprint/876

Actions (login required)

View Item