PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN JENIS KERTAS PEMBUNGKUS TERHADAP KUALITAS SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KIMIA BUAH PISANG AMBON (Musa paradisiaca var. sapientum L)

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN JENIS KERTAS PEMBUNGKUS TERHADAP KUALITAS SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KIMIA BUAH PISANG AMBON (Musa paradisiaca var. sapientum L).

[thumbnail of Abstrak_Bab I_Dapus]
Preview
 Text (Abstrak_Bab I_Dapus)
Abstrak_Bab I_Dapus.pdf
Download (1MB) | Preview
Item Type: Thesis
Subjects: ILMU ILMU KESEHATAN > ILMU GIZI
Depositing User: Dian Nugroho Prasetyo. SIP. M.IP
Date Deposited: 12 Jun 2020 10:24
Last Modified: 12 Jun 2020 10:24
URI: http://elibrary.almaata.ac.id/id/eprint/1337

Actions (login required)

View Item
View Item