HUBUNGAN KONSUMSI JUNK FOOD TERHADAP KEJADIAN HIPERGLIKEMIA PADA KYAI DAN GURU DI PONDOK PESANTREN DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

MAAJID, ISMI LESTARI (2018) HUBUNGAN KONSUMSI JUNK FOOD TERHADAP KEJADIAN HIPERGLIKEMIA PADA KYAI DAN GURU DI PONDOK PESANTREN DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Alma Ata Yogyakarta.

Preview	Text (Abstrak) ABSTRACT.pdf Download (85kB) | Preview
Preview	Text (Bab I) BAB I.pdf Download (100kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (93kB) | Preview

Abstract

Latar Belakang: Rikesdas 2013 menunjukkan provinsi DIY merupakan salah satu provinsi dengan tingkat prevalensi penyakit DM tertinggi yaitu 3,0%. Konsumsi junk food merupakan salah satu faktor risiko terjadinya DM. Riskedas 2007 menunjukkan prevalensi konsumsi makanan yang berisiko seperti junk food penduduk berusia ≥10 tahun provinsi DIY yaitu 69,2% konsumsi makanan ≥1 kali. Tujuan: Meneliti konsumsi junk food sebagai hubungan terhadap terjadinya hiperglikemia pada guru pada pondok pesantren DIY. Jenis Penelitian: Penelitian ini adalah penelitian deskripstif analitik dengan rancangan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah guru di pondok pesantren DIY dengan jumlah 579 orang. Jumlah sampel minimal yang diperoleh adalah sebanyak 184 responden dengan teknik pengambilan sampel probability proportional to size (PPS). Analisis data berupa distribusi frekuensi dan uji chi square dilakukan dengan menggunakan software SPSS. Hasil : Dari hasil uji chi square hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara frekuensi konsumsi junk food terhadap kejadian hiperglikemia, dilihat dari p=0,033 (p<0,05). Ada hubungan yang signifikan antara usia, dan lemak terhadap kejadian hiperglikemia. Namun, tidak ada hubungan yang signifikan antara jenis kelamin, status gizi, dan energi total terhadap kejadian hiperglikemia. Kesimpulan : Ada hubungan yang signifikan antara frekuensi konsumsi junk food,usia, lemak terhadap kejadian hiperglikemia. Kata kunci : junk food, hiperglikemia, diabetes mellitus, pondok pesantren

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	ILMU ILMU KESEHATAN > ILMU GIZI
Divisions:	FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN > PRODI S1 ILMU GIZI
Depositing User:	Dian Nugroho Prasetyo
Date Deposited:	12 Jun 2020 08:06
Last Modified:	12 Jun 2020 08:06
URI:	http://elibrary.almaata.ac.id/id/eprint/1316

Actions (login required)

View Item